Ensayos en el cultivo de vainilla - Madagascar

En febrero hemos visitado las instalaciones de Madagascar Flavours, clientes y productores de vainilla en Madagascar. La producción en invernadero es novedosa en el país, donde predomina el cultivo tradicional en sotobosque.

Estamos ensayando bioestimulantes y nutrientes certificados para agricultura orgánica. El lento desarrollo de esta orquídea, tan sensible al exceso de nutrientes y las condiciones ambientales hacen que su cultivo sea un gran reto, y que la fertilización no esté tan optimizada como en otros cultivos. Prevemos un año de duración para los ensayos.

Gracias a todo el equipo de Madagascar Flavours por su hospitalidad y por la oportunidad de aprender de ellos.